2月6号，农历腊月二十九。
长安市下辖蓝土县，有一场热闹非凡的传统社火表演。
谢图南在经历一番思想斗争以后，还是被路遥劝说动了，二人驾车来到蓝土县。
县城内外张灯结彩，红红的灯笼高高挂。
路遥和谢图南走在主街道上。
路两边摆满了各种小摊儿，吃食、玩具、手工艺品、年货，千罗百布，看得人眼花缭乱。
“那个是什么？”
谢图南白葱玉指向前一指，惊喜的问道。
路遥顺着她的方向看去：“饸络，是秦省的一种小吃，要尝尝吗？”
“看起来很诱人啊。”
谢图南今天的穿着打扮很偏年轻化，上身是一件天蓝色卫衣，印着哆啦a梦的图案，下身则是一件修身牛仔裤，脚上穿着一双高筒靴，再配上姣好的面容和随意扎在脑后的丸子头，看起来就像是刚毕业的学生一般，充满青春活力。
“我告诉你啊，这个饸络，分荞面和麦面两种，吃法也有凉拌、蒸调、浇汁儿三种。”
路遥拉着谢图南坐到摊贩位子上，介绍道：“我个人认为啊，浇汁儿是最好吃的，不管是雪白的麦面还是黑中透绿的荞面，给上面盖上提前烧好的汤汁儿，再配上秦省地道的油泼辣子，那个味儿是一绝。”
谢图南搓搓手，一脸期待的点头：“那就尝尝吧。”
逛过庙会的人都知道，庙会上的各种小吃，卫生条件可能一般，但味道是真的棒。
很快，两碗地道的浇汤饸络就被盛在套上塑料袋的瓷碗里端上桌了。
汤汁泛红，饸络纯白，周围伴着切成丁状的豆腐干和瘦猪肉制成的臊子，最上面再撒着一层嫩绿的葱花，香味扑鼻而来。
路遥贪婪的凑到碗边吸了一口，脸上露出陶醉的表情：“就是这个味儿，趁热尝尝吧，凉了就不好吃了。”
说完就自顾自的先夹起了一筷子饸络，塞进嘴里，辣椒伴着
