种植技术，积极性同样很好。
一个想教，一个愿意学，这就好办多了，冉江将村民分成若干个小组，每个小组都安排几个善于表达、种植技术过硬的村民领头，让他们分散到各个村子去教授当地的老百姓种植双孢菇。
去的时候全套工具都带上，让该村准备好材料，先讲理论，然后现场给他们演示如何搭建蘑菇棚，再让那些学得快的自己上手，他们在旁边指导，这样学起来就快多了。
等学得差不多了，就组织现场考试，那些愿意种植双孢菇的都过来参加，谁先通过，谁就能拿到县里的贷款，先搭建蘑菇棚！考试分数越高，贷款利息就越优惠，那怕是为了省钱，他们也会拼命地学习。
所以到快过年的时候，已经有很大一批农户基本掌握双孢菇种植技术，只等着明年种植季到来的时候，就直接开种了。
赶在各家单位放假之前，冉江骑着边三轮到了县城，去找秦茂业汇报工作，按照习俗去他家里，给他拜年。
“小冉，你来就来了，还带东西干啥？”秦茂业表面批评，心里可是很满意的，他不在乎冉江送了多少东西，重要的是态度。
“这都是我们村自己种的双孢菇，也是让秦书记检查我们的工作！”冉江的理由冠冕堂皇，让秦茂业找不到拒绝的理由。
他甚至当场打开来看，一看又有新的收获，除了蘑菇干之外，还有泡在玻璃罐里的新鲜蘑菇，“咦，罐头厂不是没建好么？你们就把罐头做出来了？”
“这个不是罐头，我前段时间又在期刊杂志上发现了一篇很有价值的文章，上面写的是如何利用麦饭石水来保鲜双孢菇的技术，我回去做了实验，却是可以延长鲜双孢菇的保质期，而且口味也不会受到影响。”
“村里人把年前最后几岔双孢菇都加工成了这样的产品，等快过年的时候再卖出去，这样能多赚点钱！大家也能过个好年！”
这种方法同样也是冉江从《山海情》世界里学到的，之前没拿来用，是因为村
