，帮忙增加些人气。”
中年男子点点头:“没问题，你就放心吧！”
说完，他拿出一块内脂豆腐:“我准备的菜中有一道文思豆腐。
需要用到笋丝，香菇丝，火腿丝，青菜丝和豆腐丝，其中豆腐丝切起来最难。
我给大家展示一下。”
说完，他菜刀挥动，仿佛化成一道流光，很快菜刀停下。
秦宇看着对方面前那块豆腐:“你切了吗？”
中年男子:“切好了呀！”
秦宇:“可豆腐还是这块豆腐，和之前没有任何变化。”
中年男子淡淡一笑，只见他端来一个玻璃盆，里面有半盆清水。
将豆腐用刀拖起放入盆中，接着用勺子推动水流。
神奇的一幕发生了，原本一整块的豆腐随着水的流动，竟散成一根根细丝。
这些细丝分布在清水中，仿佛天空中飘荡的云彩。
但这还不最神奇的，一个优秀的川菜厨师，
”
