处理的食物，使食物不受微生物感染，在自然环境中很难腐败。
一般来说，这样产品很难把防腐剂清洗干净，除非用另外一种化学材料进行中和反应。
那这样东西谁还敢吃？
不要随便相信那些所谓带有“绝不含任何防腐剂”标签的食品，因为某些香料或者调味料也可以防腐。
姜余研究了许多天后，都一无所获。
接到学校通知后，他第一时间来到了京都理工大学的实验大楼。
从实验室主任手里，他拿到两份资料。
一份属于化学系专家教授的，一份属于生物系专家教授了。
经过仔细的查看，生物系给出的资料证实了他的猜测。
罐头牛肉确实跟一般的牛肉差别不大，只不过多了一点卤味调味品和少量的盐。
姜余并没有给这些专家教授们说明这份牛肉的来历。
所以这份实验后的生物数据资料，相对来说是比较准确的。
化学系给出的资料无疑就厚实了许多。
他们除了给出牛肉本身和附着调味品的化学成分外，还多出了一件特别奇怪的报告。
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