里只有这几种肉,没有我们平常人爱吃的牛肉、猪肉,说明这家的主人就好这口。你把它们一锅炖了,再随便添点蔬菜,做的好吃点,说不定他们就买账了。”
“行,那俺试试。”朱富贵迟疑的点头,但脸上的苦色仍在:“大兄弟,恁说的有道理,可这些肉都变臭了,俺手艺再厉害,也好吃不到哪里去。”
“……呃,你可以试着多加调料,把臭味盖过去?”
以前跟王泽一起做社会调查的时候,白言就发现有一些精明的餐饮老板为了节约成本,经常在变味的肉里添加防腐剂和增湿剂,以次充好重复售卖。
甚至,有些更精明的老板,连正经的肉都不用买,直接把死猫烂狗耗子肉做成肉串,加上香精就可以充当各种肉。
反正加了大料之后,消费者除了调料味什么味道都尝不出来,老板说是什么肉就是什么肉。
就是,这种肉吃多了可能会闹肚子。
不过,在这些老板看来,这不是什么大事,反正吃不死人嘛。
不死人就不是什么大事。
在调查的时候,白言就深深地被这些老板的精明劲儿折服,见朱富贵满脸不信,白言就重复了一遍,强调道:“相信我,多加调料准没错。如果厨房里有香精,死命的加,我看这栋别墅的主人们也不是正常人,多加点料吃不死人。”
“……”看恁这主意出的,这中用吗?
做了这么多年厨子,朱富贵第一次听说这种操作。
在乡间,他可是个实在人。光顾他饭馆的,都是些邻里乡亲,他从来没在酒里掺过水,更别说往饭里加这些奇奇怪怪的东西。
还是你们城里人套路多。
“行了,没别的事情了吧?那我走了啊。”见朱富贵低头苦思冥想,白言觉得自己也该找男主人报道了。
“等等,恁别走!”
朱富贵赶紧拉住白言,又道:“俺还有别的没问呢!恁看这鼠肉怎么办?俺可没炒过老鼠肉!”