的东西对人体十分有害，而原料已经流向全国各地，省内和市内也开始排查，抓了不少人。
一时间，居民发现路边的“臭豆腐”小吃摊都消失了，因为怕被查，好多商贩都躲了起来，心虚不敢再售卖。
居民见此，心里更加发怵，尤其是喜欢吃“臭豆腐”的人群，瑟瑟发抖。他们后来改吃白豆腐，但是白豆腐炸出来差点味道，总感觉没味。
这时，有些人听说三中门口那个小摊卖“特色豆腐”，听说是卤豆腐炸的，汤也很入味，不少人还专门去那边买来尝尝。
还未到放学时间，小三轮前围了不少人，都是来买“特色豆腐”的。
炉子上烧着一锅汤，季淮往锅里放了几十块卤过的豆腐，正在炸着，程云瑜快速把小号的打包盒摆在桌面上。
她一共摆了十个，等豆腐炸好，她夹起来两块，熟练用剪刀剪着，全都放入一个碗中，又接着夹两块，继续剪。
他们卖得不算贵。小份里面是两块豆腐，刚好够解馋，卖三块钱一份，中份里有四块豆腐卖四块，大份是五块豆腐卖五块。
在前面排队的女生端走了两碗中份的豆腐，又对程云瑜说“我们再要三块炸豆腐，放点辣椒。”
程云瑜“要剪了吗？”
“剪了。”
程云瑜点头，又夹起三块豆腐，剪成小块，拿起一旁的酱汁沾上，又把一旁的打包纸盒拿过来，往里倒，打包好递给对方“两碗中份是八块，豆腐一块钱一块，一共是十一块。”
他们家的豆腐也很入味，配上好吃的酱汁，就是绝味，加上汤也很好喝，无论是汤豆腐还是炸豆腐，都是不错的选择。
越到放学的点，他们的小摊越热闹。季淮已经去煮米线，程云瑜就得一个人管着这头，豆腐炸了都不够用，都是十个碗十个碗排着，夹起豆腐就剪。等她剪好，季淮就抽出空，拿着汤勺一碗碗加汤，她再把串串丢进去炸，然后开始打包。
别人卖豆腐，利润可能达到百分
