,转身去继续做馅了。
天一亮,街上的人一多,季家门前就全都是人,都在排着队。
乔莘想多干一点活,『揉』完面,等季淮剁完馅,她又去帮他装馅,把馅装在面粉里,他来捏,因为她不会捏成这种形状。
她第一次干这活,生疏得很,怕馅装多,成本高,怕装少,客人不满意,总要多瞅两眼。
季淮捏得又快,她赶忙赶忙递给他,一不小心,便碰到了他的手。
刹那间,被碰到的地方倏然一烫,炙热无比,她一时无措起来。
“不着急,看着感觉来就行。”季淮神『色』淡定,从她手中拿过来,指尖轻轻撩过她的手心,却好似没发觉般,继续动手包着,还开口道,“你也可以学学,像这样,多练几次,熟能生巧。”
他放慢动作开始捏起来。
乔莘把手收回来,紧紧攥着双手,手心像被羽『毛』挠了挠,还残留着他的温度,没注意听他说什么,又小鸡啄米般乖巧点头,“好、好的。”
季淮撇着她呆愣的样子,嘴角『露』出一个极浅的弧度。
她尝试做了一个,捏得太丑,不敢再浪费,乖乖给他装馅。
做完之后,她又说,“淮大哥,我去挑水,缸里水没了。”
云豪说他每天的工作就是生火挑水还有『揉』面。
“不用,够用了。”季淮阻止。
“...好。”她放下木桶,站在一边又不知道该做什么。
“『揉』些面吧,一勺面粉就好。”季淮走到灶台前。
“嗯。”乔莘动起手来。
他的声音时不时还在耳边响起:
“加盐提升筋度,再放些水,打面...再打,还不够。”
“就打成你现在手上的模样,开始揣一踹。”
“『揉』成团。”
乔莘按照他说的认真在做,等到『揉』好面,他又道,“把布拿过来,用水浸湿,盖上去。”