能够到这里吃饭的人,非富则贵。
乔安娜对这里的菜系很熟悉,显然是这里的常客。
在乔安娜的推荐下,高进点的餐很简单,一份法式鹅肝,一大份牛排七分熟,外加一个蔬菜汤。
乔安娜点了一份鹅肝,一份甜点,一份蔬菜汤。
顺便还要了一瓶红酒。
红酒什么牌子高进没注意,喝了一口撇撇嘴,乔安娜一愣,难度酒有问题,又喝了一口,没问题啊。
“高,红酒不合你的口味吗”乔安娜问了一句。
“乔安娜,我对红酒很迷惑,为什么你们西方人喜欢喝这种口味酸的红酒。”
高进对这个问题迷茫很久了,问了好几个外国人,都说不出个中理由,没有一个让高进满意的说法。
“高,葡萄酒的酸,就如身体之于骨头,没有酸的葡萄酒就没有架构”
“酸度赋予葡萄酒清新爽口的感觉,我们把它形容成为爽脆”
“会让我们增加分泌唾液从而解渴,同时也提高人体循环,促进新陈代谢”
“好的红酒不仅仅是酸,而是控制好酸度,这是一瓶红酒价值的重要指标之一”
“如同我们喝的这一瓶红酒,他的酸度就控制的很好”
“第一口你会感觉到酸的感觉,慢慢的,这种酸的感觉会越来越淡,会跟酒里的其他成分形成一种平衡”
“形成一种脆爽的感觉”
乔安娜滔滔不绝的讲了半天,高进端起酒杯又品了一口,这一次感觉酸的感觉好像减轻了一些,多出了一股其他的味道。
两人边喝边聊的时候,食物上了了,开始拿起刀叉吃饭。
用过了食物,服务员过来收拾的时候,高进问了一句“你们这里有天朝产地的酒吗”。
“抱歉,我们没有”服务员很有礼貌的说道。
“啤酒有吗,冰的”高进又问了一句。
“有,蓝带,一直在8度状态下保存”