档次的餐馆。
“这里太漂亮了，有了一种进入古代皇宫的感觉。”
“这才哪到哪，你要想看皇宫，后天我带你去，一比一还原，好几个朝代都有。”
曹轩叫来服务员点菜，基本上照顾了一下这帮国外友人的口味。
他这些年零零散散在美国也呆了一二年的时间，去过不少美国中餐馆，也和很多老外华人交流过，对这帮老美的口味还是有一定了解的。
比较喜欢酸甜口，例如那道闻名北美的中餐“左公鸡”，就有点像糖醋鸡块。
除此之外，美国人比较喜欢较甜口和辛辣口，追求浓烈刺激的味道，当然也有喜欢吃淡的，甚至很多美式中餐要比国内做法盐量降上不少，他们不爱吃咸的。
另外还有一些忌口，比如内脏，美国人不是不吃，但是很少吃。像什么九转大肠，这帮人肯定享受不了。
曹轩有时虽然也爱宣传的中华美食，但不会强逼人家接受，尤其是请客时，更是会照顾人家的口味。
不然你自己挺高兴，人家吃不惯，还得咬牙硬吃，这不是欺负人吗。
所以绝大部分菜以这些人的口味为主，再少量上几个有特色的，席间着重介绍一下，大家试一试，愿意吃就吃，不喜欢吃也不用强求。
“这些都是最纯正的中餐，厨师长曾就职过国宴，不敢说是中餐的最高水准的，但也能代表一二了。”
曹轩真没吹牛逼，当年的老师傅已经退了，现在后厨主事的是他徒弟，曾在2009年和2010年，三次入职国宴团队。
如果不是没啥野心，凭其的水平完全可以去京城某家高级连锁酒店或者知名餐馆担任总厨。
草上飞这些年能够屹立不倒，甚至在京城餐饮业打响一定名号，四合院和曹轩老板只是一个噱头，真正的核心卖点还是这师徒俩。
当然曹老板也不亏待他，每年有不菲的薪资还加上一定的分红，单从收入待遇上，丝毫不比那些大酒店当总厨差
