“妈咪,还有纸吗,都烧完了!”
王惠素正在和程圆月她妈妈在用木签串食材,回头一瞧,顿感无语。
“哪有你这样烧火的,纸要垫在木炭下面烧才行的啊,你铺在上面烧,下面的木炭哪里烧得起来,去附近找一些干树枝过来,要细的。”
“哦。”
西卡就跟着七七一起去找树枝了。
在王惠素的指导下,七七用细树枝终于是将木炭都烧了起来,这让她感觉很有成就感。
“快快,你们的食材串好了没,趁现在火大,赶紧拿过来烧。”
“用炭火烧烤的,你以为是用明火啊,先等木炭充分燃烧。”
今天七七的烧烤任务就是负责烧火,等到木炭全部烧红之后,没有了明火,她便按照王惠素的指导,用铁钳子将炭火刨开,平铺均匀,红红的木炭表面上出现了一些灰白色的灰,已经是可以开始烧烤了。
王惠素过来,手在上方感受一下空气的温度,有些灼热感。
“放烧烤网吧。”
时机已到,烤网放在了烧烤架上,底下木炭的热量不断地散发出来。
西卡屁颠屁颠地就过去程圆月那边,叼着一串小黄鱼过来了。
“喵呜哇!”
七七接过西卡的小黄鱼,笑道:“好,那本仙女就给你这馋嘴猫烤一串鱼吃!西卡,你再给我拿一串鸡翅过来,就是那个,快去。”
勤奋的西卡就过去帮七七拿了一串鸡翅。
程圆月她们也都各自拿着几串食材过来开始烧烤了,王大厨手里拿着五串鸡翅,在她旁边还有小刷子和烧烤酱、蜜糖等佐料。
“往网中央靠,哪里要手一直拿着呀,你就放到网上面去,这样受热才均匀,时不时翻一下就行了。”
“哦,那这个鸡翅和小黄鱼是我的,我要自己翻!”
七七和程圆月都是烧烤菜鸟,好在有王大厨在旁指导。
“来,刷点油