已经开始渐渐入秋了,早晚气温都比较凉快,这个时候打火锅也是蛮不错的选择,一家人热热闹闹的围在餐桌边打火锅,气氛更温暖得多。
汤底是骨头浓汤,放上几块玉米和红枣,味道浓香。
家里人口味都偏清淡,也买了专用的火锅盆,在大圆桌摆上,再将准备好的肥牛、肥羊、鱼肉、大虾、肉丸等食材摆上,晚饭就开始了。
七七拿来两个小碗,给凝月和凝雪调配了一些蘸料。
凝月不吃葱花,凝雪不吃香菜,七七不吃葱花和香菜。
身为挑食三人组,她们自己的蘸料便由她们自己去配置。
“月儿,你要蒜蓉么?”
“我不要,蒜蓉好辣的!”
“雪儿,你要小辣椒么?”
“我不要,辣椒好辣的!”
“那花生酱你们要么?芝麻酱呢?”
……
问了一通下来,最后七七给凝月和凝雪的小碗里倒了一些酱油,再滴几滴花生油,就算完成了她们的蘸料配置。
两姐妹觉得七七姐好厉害,调出来比大伯娘平时给她们调的都好吃。
七七自己也不喜欢加太多乱七八糟的酱料,她给自己的碗里加了一些酱油,再滴几滴花生油,最后再抓一把蒜蓉放进去,她的蘸料就调好了。
晚饭开始,大家都落座开始涮火锅了,西卡就带着米莉钻到七七的脚边,准备蹭吃蹭喝。
切得薄薄的牛羊肉在锅中烫一会儿就可以吃了,又嫩又香。
看到七七烫了一块肥牛肉,西卡赶紧过来蹭蹭。
七七就吹凉,捻着牛肉给西卡吃。
米莉也没闲着,蹭七七蹭得勤快极了,虽然七七不给米莉吃肉,但是米莉蹭够十次,西卡就会奖励米莉一颗红果子。
凝月和凝雪吃饭的时候很认真,王惠素会用大网勺一下子烫很多的肉,再夹出来放到两姐妹的碗中,她们就拿着长长的筷子,专心对付自己碗