李裕民和王惠素都是属于口味比较清淡的人，平时做的菜也清淡的居多，既然晚上要招待客人，王惠素便打算做一些年轻人比较喜欢吃的菜。
“辣子鸡怎么样？”
“好好好！”
“再来个可乐鸡翅？”
“好好好！”
“红烧肘子？”
“好好好！”
“再加个清蒸鲈鱼吧。”
“嗯嗯嗯！”
“还要个什么菜？”
李晚七想了想，四个人五个菜肯定是够吃的了，便说道：“那就再炒个青菜就够了吧。”
王惠素问道：“要炒什么青菜？”
这个问题可把李晚七难倒了，青菜不就是青菜嘛，在她看来，绿色的都叫青菜。
看李晚七一脸懵逼的模样，王惠素叹了一口气，决定一会儿买个小菜心。
王惠素买鸡一般不会买冷冻的，她都是直接去鸡档挑一只让老板杀，鸡档老板熟练地将小母鸡过秤割喉放血拔毛去内脏。
很多人不喜欢吃内脏，到了王惠素的手里，鸡身上几乎每一个部分都可以做出美味的佳肴，鸡肺是不能吃的，鸡肝可以煮熟给西卡吃，像鸡心、鸡胗、鸡肠都是非常不错的小炒主材。
王惠素是鸡档的老顾客，老板非常清楚她的要求，一只鸡按照王惠素的意思处理得干干净净。
李晚七抱着西卡都快要退到百米开外了，杀鸡这种事对于小姑娘来说，实在是太残忍了点。
就像是她可以毫无心理压力的吃鸡肉，却没办法无压力地看杀鸡一样。
“老板，你这有鸡中翅吗？”王惠素问道。
“有，都是今天刚斩的，新鲜。”老板从桌子下拉出一个白色塑料箱，里面有好几十个鸡中翅，切口处还能看到血丝。
鸡的每个部位价值都不一样，为了满足每个顾客的需求，很多时候一只鸡都会被分成好几部分来卖，如鸡翅、鸡腿、鸡胸肉等。
