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170、保罗的新工作 (第5/7页)

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蛋糕吧……其实也不是说多没良心,确实是成本问题:要用专门的低筋面粉做。

威斯特姆普遍种植的是中筋小麦(麸质较多,筋性较强,适合做面包),并不适合做蛋糕。

这个地方,就是地球工业显示威力的时候了——淀粉机把玉米磨成玉米淀粉,按一定比例与中筋麦粉混合,人工合成低筋面粉,低成本的蛋糕粉都出来了。

蛋糕烘焙上也采取工业化的简单粗暴加工方式,统一用g省机械厂的一体成型烘焙机器生产,同一条流水线能生产蛋糕,换个模具就能生产饼干,而后者,才是重头戏——耐储存、易携带的饼干,很适合作为农产品加工产业的拳头产品之一推广出去。

保罗新奇地吃上工作餐份额里的小块蛋糕时,只隔着几百米距离的工厂区、属于食品加工链条中的膨化食品加工厂里,纪棠、赵蓁蓁和雷克斯,正在检验刚下流水线的第一批饼干。

这批饼干的原材料是人工合成的低筋面粉、鸡蛋、豆油、小葱、盐和玉米糖浆。

纪棠和赵蓁蓁没法试吃,雷克斯担起了品尝重任……在负责人文员和工人们紧张的注视下,雷克斯拿起一片还有热气的方块饼干,放进嘴里。

咸甜口味、带葱香和淡淡鸡蛋香气的酥脆饼干,只吃了一块,雷克斯就竖起大拇指:“很不错,口感很好,配点牛奶就是最合适不过的早餐。”

负责人文员和工人们顿时笑开了花……

“我就说绝对很不错的,只闻味道都觉得很香了。”一名从镇民中招募来的工人喜笑颜开地道。

“大家也试吃一下吧,都感受一下自己双手加工出来的劳动成果。”雷克斯笑着摆手。

“嘿嘿,其实就是机器生产的,我们都没做什么……”工人们如此说着,也上前拿起饼干。

“真好吃啊,比我结婚时吃到过的点心还好吃!”

“是啊,真好啊,这居然是我们生产出来的……”

“想不到玉米可以做糖,这味道还

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