两人对视一眼,随后便一齐将自己制作的冰粉取了出来。
冰粉的制作过程十分简单,用材也极少,只需冰粉籽、冷开水、以及几克的石灰即可。
用纱布将冰粉籽包起来、扎紧,再放到冷开水中搓揉。边搓边会有滑滑的汁水从纱布中溢出来。
石灰用大量的清水化开,再将石灰水缓缓倒入,边倒边搅拌。
如此之后,静置两小时,凝固好了就成冰粉了。
这个做法,林晨和王林坤自然是了然于胸。
而他俩揉搓的手法自然也相差无几,外人看不出来有任何差别。
凝固的冰粉从冰柜里取出来后,王林坤带着自信的笑容,将冰粉搅拌后,加入了一些花生末、果脯末和芝麻。
一碗卖相极为不错的冰粉就此诞生。
他端着这碗冰粉,将它递到了林晨的眼前。
“林先生,你尝一尝?或者找其他人来评判?嗯?你怎么还不加辅料呢?”
原来,林晨一直在默默地看着他,直到此刻都未去搅动自己的冰粉。
林晨淡笑着摇了摇头,然后轻轻地、有规律地顺时针搅动着自己的冰粉,一分钟后,他才在冰粉里添加了唯一的一种辅料:红糖。
“红糖冰粉?虽然这是最原始、最初级的冰粉,但你以为……没有其他辅料调节味道,你的这碗红糖冰粉就能超过我的吗?”
林晨的脸上仍是一抹云淡风轻的浅笑。
“大道至简,返璞归真。找人来尝尝吧。”
此时,王管家早在一旁摩拳擦掌,拭目以待了。
他一见两位年轻人都将目光投了过来后,立刻笑眯眯地主动请缨道:
“我最喜欢吃冰粉了!就让我来评判两位的水平吧!”
说完,王管家先端起了王林坤的冰粉。
冰粉入口即化,一股清爽顺着咽喉直入胃部,王管家立刻翘起了大拇指:
“王少的这碗冰粉