家一想起夏日么么咖啡厅,脑海中就直接出现你的爆款饮品。这种强大的关联性,对于咖啡厅的发展绝对有着相当大的帮助。”
“而且在小岛的熟人社会里,这么一款好的产品不出几天就会口口相传,迅速在小岛打出名声。”
“第三呢,只是我自己个人的一个看法。”
说到这,徐波顿了顿,开口道:“岛上虽然像咱们这样的年轻人有不少,可是像岛长那样的长辈也有很多。”
“对于他们来说,你要是问他们什么茶香、哪种茶味儿好,他们能跟你说的头头是道。”
“可如果你要让他们点咖啡,那简直是比杀了他们都难。”
一听这话,冯迪相当感同身受的点了点头。
曾经他的小岛咖啡店刚开业的时候,汗衫大爷他们一群人确实是来捧了场的。
只是在看见菜单的时候,一个个傻了眼。
什么卡布奇诺、拿铁、美式、馥芮白……根本就不懂到底是什么东西。
最后还是冯迪跟他们推荐说“美式”基本上就是咖啡的原味之后,汗衫大爷们纷纷点了一杯美式咖啡,想尝尝咖啡到底是啥味儿。
可刚一喝进嘴里,就一个个的都吐了出来。
汗衫大爷还骂了句:“什么玩意儿,比药汤子都苦。”
打这之后,
自己的咖啡比药汤子都苦的名声就传出去了。
生意也自然是一天不如一天。
“咱把话再退一万步讲。”
“就算是年轻人,又有几个能分清冷萃液、冻干粉、浓缩液、挂耳咖啡和速溶咖啡这些玩意儿的?”
徐波有些苦口婆心的开口道:“所以,我倒是觉得可以在客座区摆放一下关于咖啡相关的科普。”
“这样顾客在提示下,就可以更好地品尝一杯咖啡最好的风味,更容易地成为门店的固定客群。”
冯迪听到这,终于若有所思的点了点头。
“