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这里的场景类似于大学食堂的分布。
餐饮功能区与用餐区明显的分割开来,既能保证顾客可以透明的观看厨师做饭,展现一个干净整齐的后厨。
又能最大程度的抽走油烟,不会有烹饪的气味弥漫出来。
否则这边葱姜爆锅、那边肥肠溜炒、对面煎炸海鱼……
到时候别说吃饭了,
光是这股子油烟味儿都能把人熏饱了。
“前面的这些用餐桌椅,咱们也能自己布置吗?”
陈见海指着朗艾餐饮区全面的餐桌长椅,开口问道。
“是的。”
温紫凡点点头,“前面这些区域都可以由咱们自己布置。”
“只是有一个要求,这里的餐桌不能做隔断。”
“为了确保整个主题帐篷都是通透敞开的,每一家的饭菜都要一目了然,让顾客尽情的选择。”
“嗯。”陈见海一边点头,一边眼神偷瞄向旁边的餐区。
想瞅瞅别人都是怎么布置的。
结果他的眼神刚瞄向别人,竟然意外的发现所有人的目光都在偷偷打量他!
“怎么回事?都瞅我干啥?”
陈见海吓了一跳。
众人目光刚一撞上,
登时纷纷友好热情的点头打招呼,拼命掩饰被发现的尴尬。
随着朗艾酒店和小岛酒店的名声越来越大,南江市的五星级酒店已经隐隐有了以朗艾酒店标齐的态势,
大家都想先看看朗艾酒店是怎么布置餐区的。
“陈老板,这次的餐厅布置,您有什么想法吗?”
柳青绿主动的走了过来,半是试探半是开玩笑的问道。
“暂时还没有。”陈见海回答的相当老实。
由于是要迎合南江市啤酒节这个大主题,所以餐厅区域在布置和装修的把握上也要尽量去贴靠节日气氛。
平时酒店后厨的工作气氛