阅书阁以前,华风在别墅给姐姐们做这道菜时,他虽然有厨神的金手指加身,但是怎么说都是第一次掌勺。
技术再好,也算不得醇熟。
而华云琪就不一样了,她常年浸淫在厨艺界。
一旦获得了汤品的秘方,再结合自己多年的经验,自然能做到炉火纯青。
“这道汤是我们老板的心头好。因此,本餐厅有个福利,但凡客人能猜到这道汤的名字,就可以享受免单特惠。”一旁的厨师,轻声说道。
徐征挑了挑眉,看着那道汤示意众人:“大家快猜一猜!猜对了免单呢!”
文牧也和张宇等人盯着汤品,左看右看。
这道汤一半青一半白,青如青山,白如江水,还有飞鸟、垂柳点缀。
看起来就如华国写意画一样,隽永优美。
文牧也说道:“既然是宋朝的,又这么有意境,会不会与宋词有关?”
徐征摸着下巴点点头:“杨柳岸?水调歌头?”
年轻厨师赞叹道:“几位贵客,很接近了,不过还不对。”
文牧也等人,盯着汤品琢磨起来。
徐征看华风一副胸有成竹的淡然样子:“华风,你说说。”
华风不好意思道:“我确实知道这道菜。”
哦???
众人全都疑惑的看向他。
“叫什么?”徐征问道。
华风回道:“叫松江花露。是词人李清照做给丈夫赵明诚的。”
“是吗?”徐征听言,反问了一句,接着便回头看向了不远处的厨师。
年轻的厨师很惊讶。
米其林餐厅开业以后,但凡单桌消费满2。8万的,都会赠送这道汤品。
截止到今天,已经赠送出去了三五百道。
但是,没有一个客人能猜出这道菜的名字。
“这位客人,想必是了解这道汤的来由。恭喜您,确实是这个名字。”