这是专门锻造器具的地方。
赵玉燕作为王奇的未婚妻,等于是县令夫人,所以她要做的事情,匠作坊根本不敢耽搁,当即就按照赵玉燕的图纸,制造模具,然后倒模浇灌五口炒锅出来。
炒锅冷却后,又打磨砂制一番,使得炒锅可以使用。
赵玉燕让匠人搬到马车上,便乘坐马车径直回到县衙,让县衙的衙役,把五口炒锅搬到后厨去,重新搭建起一个柴灶出来,取出一口炒锅搁在上面。
赵玉燕这时候,喊来了张氏打下手。
如今,张氏总管县衙后厨。
她到了后院,乖乖听从赵玉燕的安排,给赵玉燕准备辅料。
赵玉燕本身,就是擅长庖厨的。
有张氏打下手,更是轻松。赵玉燕今天做的菜,并非什么复杂的菜品,就是黄豆烧猪蹄。猪蹄这样的四肢,如今的情况下,大户人家根本不用,觉得猪踩了地面,脏得很不吃。
赵玉燕相信王奇。
所以他选择了这一道菜。
赵玉燕本身是习武的,猪蹄在她的手中,轻松劈斩成了小块。足足四根大猪蹄,全部劈成了小块,然后先焯水,去掉血水,洗干净后开始制作。
www.。m.