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第322章 红烧猪蹄 (第2/4页)

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全部经营起来。”

“好!”

赵玉燕点了点头。

王奇说道:“酒楼的事情,我还有些想法。而且菜肴方面,很多也需要革新技艺。这一点,我会帮你重新设计一番。到时候,你按照方法推进尝试就是。”

赵玉燕道:“多谢兄长。”

两人吃了饭后,赵玉燕带着夏侯颖下去,王奇则是径直回到书房中,搜寻脑中关于诸多名菜的记忆,以及搜寻关于炒菜方面的知识。

如今赵玉燕要做酒楼,炒菜、烧菜,以及涉及到的佐料等,都是要提上日程的。当然,如今的大周,譬如辣椒等佐料,暂时是没有的。

虽说没有辣椒,却可以找其他的佐料代替,暂时用着。

等下一次,哈德罗率领船队返航,带回大量的辣椒等香料,自然会做出改变的。

如今,把大体情况梳理出来。

王奇梳理了思路,就不再耽搁时间,快速的提笔撰写。王奇把炒锅以及如何炒菜,一步一步的各项全部阐述清楚。

甚至各大名菜,涉及到的佐料,以及做菜的步骤,王奇都一一写清楚。

眼下的大周,许多蔬菜,根本是没有的。所以王奇对菜品,还得根据脑中的记忆,以及如今大周的实际情况,相互结合,进行调整删减。

最终,使得所有的菜品,都符合大周的情况。

些事情忙完,已经是深夜。

王奇合上手中的书册,洗漱一番后,便直接休息。

翌日,清晨。

王奇醒来后,早上晨练结束,和赵玉燕一起吃早饭,待吃完饭,便说道:“玉燕,随我来,我有些东西给你。”

赵玉燕点了点头。

她很是期待。

越是和王奇相处,她越是知道,王奇有无数的奇思妙想,有很多见所未见闻所未闻的手段。

两人来到书房,王奇把书册递给了赵玉燕。

赵玉燕道:“兄长,这是什

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