羽、森田真希卖弄自己丰富的美食知识,她低声说:“世界范围内,有十大菜系,十大美食国度,墨西哥大概排在第八第七。”
“而墨西哥国内的情况,就如中华大陆,也有地域风情和菜系划分,大致上有八大区域料理,各地风格迥异。”
“维拉古鲁斯,主打海鲜和鱼类佳肴,花生的应用很广泛,烹饪方式上是本土技法和西班牙特色激烈碰撞,高度融合……”
夏羽津津有味听着,他这些知识,远不如受鬼父、远月总帅正经培养的薙切绘里奈扎实。
“我懂得烹调维拉古鲁斯一道菜,西班牙语是‘huachinango’,以红鲷鱼为主食材的海鲜炖菜,以西红柿、大蒜、洋葱和许多欧洲地中海香料并结合调制手法,做酱汁……”