枚枚“白丸子”，旋即被当场花芯，镶在了鱼片花卷里，恰好摆在南瓜块之上。
到这，卫忠长舒一口气，“很好，完成了！”
瞟一眼计时器，烹调环节时间刚刚过半，也就是说，他只用一个小时就把菜品做得差不多了，接下来，重头戏是火候，即食物的烹煮。
卫忠对场下的后勤团队，招招手，一名工作人员赶紧上台。
“把我之前带来的一批蒸笼般上来！”卫忠吩咐。
“是！”
工作人员赶紧下台，不一会，一批造型奇异的蒸笼，就整齐叠在了卫忠的厨房里。
说是蒸笼，形状却方方正正的，而且，材料非竹子，而是一种叫不出名字的名贵木材。
镜头对卫忠揭开盖子的一个蒸笼，放大化给予特写。
原来蒸笼底部是一个遍布孔洞的圆木盘，卫忠就将一个叠鱼卷、肉丸、南瓜块的精致瓷碗，放在了木盘的槽位之中。..
这个碗，造型同样奇特，如同缩小版的笔筒，表面的釉彩雕花种草，煞是精美。
“蒸笼”看似狭小，但内部空间很深，足够摆进瓷碗并合上盖子。
就这样装了一个又一个蒸笼。
突然，夏羽听到一阵刮过全场的呼声，不禁对另一间厨房，张望一眼，顿时愣了愣。
叠得高高的“蒸笼”，几乎把卫忠围住。
这种“蒸笼”夏羽算是非常熟悉，“是‘甑’？”
“甑同蒸！”
夏羽不由的面色奇异，“如此蒸法，不会是蒸菜吧，但题目是面点啊……”
“甑”这种炊具是沔阳三蒸必要用到的。
摇摇头，没去多想，这时候更应该专注去烹炸点心。
“该你出场了！”
嘴角有一抹神秘笑容，夏羽照厨台，搬起一个密闭的油桶，并往炸锅，倒出一种弥漫馨香的特殊油脂，当他咔的扭开灶具阀门，火焰炙烤锅底并加热油脂的时候。
