他、他在什么啊?
朱青替老头子和兰初寒、兰凤贤喊出了疑问。
夏羽并没有斩鸡,而是找了一块之前截留下来、弃而不用的鸡屁股肉,置于砧板上,眼神锐利,手中薄而轻盈的片状菜刀,唰唰唰抖落银河。
一根根鸡肉细丝,由此飘飞如缕。
大概七八秒钟,呼的吐气,夏羽暴风骤雨般的刀势蓦地一收,整个人由动转为静,立在厨台前,盯看面前铺来的细丝。
“真的不同了……”
夏羽讶异,握住刀柄的手掌,松了又紧。
出于经验他觉得在正式开始前,应该试试刀,毕竟,谁知道提升一大截的「神之手」会不会对他烹饪工序产生某种不可预知的影响呢。
果然。
一番试刀,夏羽内心之震撼、惊喜,只有他自己懂。
“对肌肉、力量的控制力,足足上升了一个大台阶啊!”
他难以置信地想。
于是,动作略显一丝僵硬地,从砧板上的鸡肉纤维肉丝堆,捻起那么一根,送进嘴巴。
牙齿轻轻一咬。
嘣!
像是拉紧的橡皮筋,突然绷断,口腔跟着颤栗。
“美妙!”
“就是这种状态啊!”
夏羽内心补充一句:食材最佳的状态。
为何肌肉、力量控制力提升,以同一把刀切出来的食材,状态截然不同了呢?
这就是涉及「刀功」深层次的奥秘——
力!
这个力,是肌肉,是力量,也是难以言传的技巧。
刚刚老头子就在尝试用言语,授予孙子力的奥秘,他的‘善良之刀术’其实并非什么玄功,只是通过力的技巧,对力的运用,使得刀子下落时对食材无破坏的切与割。
换言之,「神之手」让夏羽,悄悄地触及了‘善良之刀术’的深层核心。
茅塞顿开!
“