兰凤贤在门口,看得目瞪口呆。
撕逼呢?
简直雷声大、雨点小嘛,这对爷孙的相处方式叫人难以理解。
“夏兄!”
门口的喊声,让夏擎、夏羽回过头,其实他们早察觉到门口有外人了。
“兰凤贤?”
夏擎眉头皱了皱,直呼其名,显然对这个人不太感冒。
“夏兄,久违了!”
兰凤贤处事倒是圆滑,对夏擎直呼他名字,没表露出一丝一毫的异样,哈哈笑着:“这是闲来无事,给你上门拜年来了,夏兄不要嫌愚兄多事就好。”
一声愚兄自称是走心了。
论年龄,兰凤贤年长一大圈,没听与朱青同辈的兰初寒都称呼他为爷爷么,活脱脱的一个老妖怪。
“坐——”
可是,夏擎的招呼显得冷淡,指了指刚刚坐着的条凳,便披了一件围裙,迈步到厨台前。
由刀架取出一把方头桑刀,侧头对孙子意味深长地道:“好好看,好好学。”
夏羽撇嘴。
啪!
一只已经解冻且身体完整的「大蒜鸡」,被老家伙甩在砧板上。
薄而锋利的刀刃,对着鸡的脊骨,悬而不落,夏擎突然沉声道:“孔圣人曾说——割不正,不食!”
“所谓的割与切,对食材的分解,处处体现出刀功。”
话锋蓦地一转,夏擎问:“斩鸡很简单是吧?”
夏羽点点头。
呵!
见孙子如此回应,老头子嘴角噙着一丝讥诮,手起刀落,鸡的头部被去掉,接着,整只鸡从中线剖开,成对称均等的两半,然后是切鸡翅膀,薄而锋利的刀刃顺着肉里一块圆形骨头切下,整个肉翅便脱离。
翅和腿都切下,鸡身体平摊在砧板上,老头子却停住了。
“然后呢?”他掉头看夏羽。
夏羽皱眉不解地道:“老头子你用