开叶散,开始涉足其它领域,它们身上的专业标签自然模糊化了。
一阵脚步声,未亡人杜氏去而复返,手端托盘。
夏羽、女主将进了一间和风招待室,脱鞋,坐在榻榻米上,女杜氏则把托盘摆在桌子上,抬手示意道:“这就是我们酒坊的纯米大吟酿。”
纯米大吟酿,便是清酒中的极品,位于金字塔最顶层。
纯手工作坊能做出高品质的纯米大吟酿?
心怀一丝迟疑,夏羽拾起桌面的杯子,值得一说,这个杯子和居酒屋常见的直立型小酒杯不同,是敞口的小小酒盏,杯宽而底浅,且杯底有蓝色的花纹图案,很传统。
“这是杜氏的专业酒器,专门用来品评和判断清酒的品质。”女主将解释说。
夏羽耸耸肩,他可没这么专业,但是嘛,酒的好坏,他舌头还是能品出来的,女杜氏主动给他斟酒,他注意到清酒的包装玻璃瓶,和瓶上的标签文字:
“雪乙女?”
这是纯米大吟酿的酒名,小牌子,夏羽之前从没听过。
关键是在这玻璃瓶,朦朦胧胧的,似透明,又给人云雾之感,他认出这是用霓虹本土特有工艺生产的清酒瓶,价格贵得没边了。
这个发现,令夏羽内心一震,舍得用几千软妹币瓶子包装的清酒,品质岂会差?
想着,举杯一饮而尽。
口腔含酒,品味酒的变化,大吟酿这个级数的清酒,口感普遍细腻,但这闻所未闻的‘雪乙女’清酒,也太细腻了,夏羽激灵灵打颤,一口下去,脸上有纠结有回味。
怎么就像是在吮吸雪女的冰肌玉骨呢?
那细腻,一丝心颤的冷。
啧啧。
雪乙女?难怪有此名。
内心称奇的同时,夏羽也满意抬头,对女杜氏说:“就这个了!”
“你们成品酒有多少?”
……
时间退回早上。
玉川主家