“花椒!”
“姜、蒜、葱!”
短短几秒钟,夏羽就陆续往火焰锅子,倒进多种‘炝锅’所用的材料。
“肉片给我!”
他喝道。
“要多少?”玉川绫香站在料理台前,她面前,有两个装肉片的大盆子,每个盆子的肉片都堆积如山,毕竟是宴席招待,多人份的‘大爆回锅肉’全在这里了。
“全部!”
“你确定?!”玉川绫香微微一怔。
闻言,正围观的客人、帮手们面面相觑。
大锅菜吗?
众人脑袋忍不住冒出这么一个念头。
“精致的珍馐,需要一个步骤一个步骤,小份小份处理,这么一股脑全下锅,不说其它,单单是火候就极难把控吧?”
‘五玄蛇’领头者林淼说,目中倒映着火焰。
虬髯和尚狠狠抽了口气道:“对,尤其是红锅条件下……对火候的处理,可以说失之一毫,差以千里!但,这家伙毕竟是击败李氏叔侄的妖孽,在火工上面的造诣,早已经凌驾特厨金字塔,一览众山小!”
“看吧!”林淼紧盯住夏羽说。
玉川绫香、玉川美纱,各自咬唇抬了一个大盆子,顶住火焰上前。
哗——
肉片洒落,油脂嗞嗞声混合,形成了极具节奏感的音律。
很快,猪肉炒出了油脂,火焰更为旺盛,几乎盖过灯光将庭院照得亮如白昼,乃至商店街外面慕名而来的游客,都在街区隐隐望见庭院方向的火红色彩。
锵啷!
突然间,锁链声清脆。
众人瞧暴起如猛虎的少年主厨,一个个表情崩塌。
灶台上火红的中华大炒锅,赫然悬空而起,两条锁链从一左一右的锅耳,绷紧了,延伸而出,少年主厨双手就抓住两条锁链的一端。
“喝——”