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第574章明珠黯淡 (第1/4页)

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;七国统一炒面!

当李翰说出菜名,赛馆静了一静。

不只是厨师们在思考这个菜名的来历,普通观众亦有极大的探索热情。这个世界,食戟本就凌驾在一切规则之上,民众对于美食对于烹饪的热情,如果不在这个环境里是很难理解的。

美食,厨师。

在民众潜意识中,就如天使头顶神圣的光环。

“竹笋、白菜、木耳、粉丝、鲷鱼、比目鱼……”

一名从中华大陆乘机飞来札幌现场观赛的历史学者,突然拍大腿,面色潮红道:“我懂了,这六种食材,代表战国时代除了强秦以外的六国……然后,牛肉面条一层层,一圈圈,将这六种食材包裹起来,与自己融为一炉,这就是中华历史上第一次的「大一统」啊!”

“秦王扫六合!”

历史学者难以抑制兴奋:“没想到居然有融进始祖皇帝扫灭六国大气魄的炒面!”

“我想吃!”

他大声说,赢来周围观众的一致点头。

从赛场观众一双双极度渴望的眼睛,不难知道此刻的赛馆,笼罩在食之欲念的氛围中。

李翰对上五位评审探究的视线,便接过女主持递来的麦克风,不紧不慢地道:“其实,《七国统一炒面》这门食谱,背后有一段传奇的故事。”

“当年,我的先祖亚刊,身兼数种大成的火候绝技,在梁山泊故地和厨神刘昴星进行激烈的大对决,那场对决,就以「大陆英雄」为特别题目,要在炒面料理中体现出英雄的大气魄。于是我的先祖便创作了《七国统一炒面》,并赋予食谱一种席卷天下的‘势’……”

说着。

李翰抿抿嘴,下意识地往后瞧一眼。

“所以,《七国统一炒面》食谱的真正神髓,也就在这股‘势’的营造上面。简单说,就是食谱的内在意义,以及菜品的美食世界,外在的口感、味道反而变得次要了。”

闻言,几位评审竟一致的颔首

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