简单说，就是要趁热吃。
众人听懂了。
“那么，长谷先生，这是什么？”小林龙胆咽着口水，指向架在另一个灶台上的煮锅。
锅子里，有苹果片，有橙子片。
同时，随着火的加热，一股香料气息萦绕不散。
“嗯？丁香，香叶，豆蔻粉……”
马斯旁边的伊丽莎白，挑挑眉，嗅了一口香气就说道：“还有股自然清爽的酸味，是蔓越梅干？”
“等等，肉桂！肉桂棒！”
这位西方白人靓丽女性，一下把锅里的香料成份，全部辨析了出来。
再看看锅里的暗红色液体。
“酒吗？”
薙切绘里奈喃喃道：“煮红酒？”
“是的，就是煮红酒。”马斯回答，同时对长谷一郎投以惊疑不定的目光。
听起来不可思议。
以民众的认知，好像就烧酒、清酒可以煮热了喝，但实际上呢，红酒也是可以温煮的，不过，红酒要添加一些东西，温煮了才更有风味。
“没想到擅长酒酿料理的长谷先生，也掌握了西式的温酒烹调法！”
马斯道：“据说古希腊人最先发明热红酒，当时希腊人提倡节俭，不浪费粮食，看到喝不完的红酒留在餐桌上，就试着添加香料煮了喝！”
“然后，到罗马时代，罗马人继承并改良了热酒的方法，加蜂蜜、胡椒、香叶乃至藏红花烹调，令热红酒风味更佳！”
众人恍然。
原来是一种古老的烹饪方式。
炉灶的火很小，以小火热酒正合适，否则沸腾了，酒精就会挥发。
这过程大概需要20分钟。
于是，包括武井、长谷在内的一群人，都纷纷看向夏羽的厨台。
呃？
面面相觑。
夏羽没有动手切生鱼片，而是持握一把银亮的小刀，对着不知何时搬运在
