往大的方向说，就有八个菜系的延伸，更不用说一些细碎繁杂的小分支，夏羽都不敢自称中华料理的专家，更何况是把自己局限在蜀川菜系中的久我照纪。
夏羽用来招待实习生的面食，正是《镇魂面》。
这也是夏氏小店独一无二的员工福利。
“夏讲师！”
一个带着点激动的声音，在背后叫他。
回头，发现是久我照纪。
“能教教我这种面的烹制方法吗？”久我照纪坦率地问，一点也不忸怩，望向夏羽时，目中有不加掩饰的崇拜。
“哦？”
夏羽惊讶，在场其他远月学生，也都对久我照纪投以惊诧的目光。
远月学生谁不知道，久我照纪这位十杰第八席，专精中华料理的蜀川菜系，与坦率的性格截然不同，他的料理理念，可以说是入魔般的执念，妄图用蜀川料理战胜并支配所有对手。
《镇魂面》肯定不是蜀川料理，这点毋庸置疑。
所以，久我照纪主动开口请求，让夏羽教他面的做法，便是自身理念被革新的直接体现。
他在夏氏本店厨房的对手，唐夜雁，目光紧紧锁定他，表情复杂。
唐夜雁其实知道久我照纪改变的根源。
相较霸道的蜀川料理，《镇魂面》有那种支配的‘麻’与‘辣’吗？没有，一点都没有，恰恰相反，面汤中，清爽滋味刚好，不冲口，柔和，但正是这种“柔劲”，把他们所有人俘虏了，心甘情愿地臣服在料理世界。
这就是霸道和王道的区别。
“哈——”
反应过来，夏羽心中暗笑。
久我照纪性格很好，但唯有一点，就是执念于他心中自己认为的蜀川料理。
其实中华料理领域，自成一个世界，完全不必把自己缩在某个菜系中闭门造车，昨天这几位实习生刚到，今天有空闲，夏羽也打算调教他们。
而其中，久我照纪就排在调教序
