那股强烈的豆香。
终于,除去‘色’这一味不说,紧随烫、辣、麻、香和酥这五味,改良新增的七味,也就是霜降豆腐的豆香,在口腔中强势宣告存在感!
“后味!是豆腐的后味,为什么!明明就很突兀的后味,混合在料理中,又如此和谐?!”
薙切绘里奈目中写满了不解。
“哈——”
堂岛银也品尝了,健美而黝黑的面容,染上喝醉般的红色,喷吐而出的鼻息也是那么灼热。
“是和谐形态的香料结构,让突兀的后味,得以融合在一个盘子里!”堂岛银在香料领域也有不俗的造诣,品出了其中的内涵,心中大为震动。
关守平、梧桐田和水原冬美,已经被料理俘虏,不停地用勺子舀起豆腐块,闷头吃吃吃!
见状,怕辣的乾日向子抛却迟疑,同样下勺子品尝。
“咦,怎么没想象中的辣!”
小小的试吃一口,乾日向子惊喜,“辣味在香料结构中,并不冲口,而是很柔和的一种辣!”
但连续尝了几块豆腐,乾日向子就一脸的汗水,后悔了。
“不对!”
“辣是累积的,柔和只是假象!”乾日向子张嘴哈气,扭头四下找水,可刚刚走了一两步,由喉咙顶冲而上的后味,立刻将辣味覆盖过去。
“又不辣了!”
脚步僵住。
随着众人相继试吃,顷刻之间,大鲔肚大豆在厨房刮起了独有的幻想风味!
最后,除了夏羽,就只剩下四宫小次郎没尝了。
他目睹一群人被俘虏的样子,难以淡定。
“……你在料理里施了什么魔法,为什么料理会发光!”四宫小次郎难以置信道。
“魔法?”
夏羽一阵想笑,“四宫主厨,我可是和你一起下厨的啊,并且我们同时完成了料理。你有见到我用什么魔法吗?”
推了推眼镜框。