;“但是——”
神原正人露出遗憾道:“很可惜的是,我和另外几位评审员,并不能给‘火焰龙卷鱼翅肠’确切的评级。夏羽厨师的料理,是有特级品质的,拥有真正的极致味道,然而,这种极致味道,并非某一种单一的极致,而是火焰和香料的混合交响曲……”
“它在特级一星品质以下,但又完全脱去了‘伪’的帽子。”
从这位igo霓虹部负责人纠结的表情看,他实在很难判定‘火焰龙卷鱼翅肠’的具体品质。
“……”
千代爱知沉默一会,则把话筒对准旁边的夏羽。
“夏羽厨师,您对自己的料理,有什么想对大家说的吗?”
夏羽耸耸肩,道:“我完全赞同神原部长对我料理的评价,我赋予料理的火焰、香料味道,其实是取巧了的,剑走偏锋,它们合二为一,才形成了‘极致’。”
“若是分离,这种‘极致’味道当然就不复存在了。而依据igo国际美食机构对特级料理的评定标准,一星特级料理,是单一的极致,而我的火焰、香料单独拿出来,是不合格的!”
“众所周知,只有掌握了至少一种极致手段的厨师,才有资格申请特级考核。”夏羽显得很谦虚,说罢,台下一片掌声。观众都被他征服了。
“那您认为‘龙卷鱼翅肠’是特级料理吗?”千代爱知盈盈妙目盯住他,抿着嘴问。
“当然!”
夏羽就这么回答,挠挠脸,“应该称为‘次级’特级料理更合适。”
“次级?”
这个回答,让神原正人眼睛一亮,忍不住鼓掌。
“对对对,‘次级’!不应该是‘准’或者‘伪’!”神原正人赞叹,“看来夏羽厨师,对自己的料理,有充分的理解,为这场食戟做足了准备。”
“胜利,是给有准备之人的,你无愧于这场精彩的胜利!”神原正人带头鼓掌,舞台周围响彻整齐划一的掌声,经久不息。