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第166章不可输的首战 (第2/4页)

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”千代爱知笑容僵在脸上。

极星寮一群人并不惊讶,因为他们早就尝过了夏羽的作品。

散翅,对比兰斯洛特准备的,完整的陆地鲨背翅,食材等级可以说是绿色和紫色品质的区别。

igo机构特意挑了很好的散翅,才勉强有绿色品质,否则就是白板的食材。

舞台四周嗡的一下混乱起来,不止围观人群在讨论,嘉宾席上的名流,也在交头接耳,惊诧不已。

“为什么非要用散翅?”一名美食家不解,“igo机构可以无偿提供名贵鱼翅的啊!”

“名贵鱼翅?再名贵,有陆地鲨鱼翅名贵吗?”

一位厨师讥讽道:“任何品质的普通食材,对上特级的幻想食材,结果其实都差不多的。那位小厨师输定了!真是的,这种不对等的食戟,就不应该浪费时间过来观看!”

很巧,旦妃楼的经理戚南,和沈鹤料理长也在嘉宾席里。

“沈厨师,您怎么看?”戚南皱眉。

“后生可畏!”

沈鹤料理长深深注视兰斯洛特,“我期待他用鱼翅菇和陆地鲨鱼翅融合而成的新料理。”

至于夏羽,他只是投去一瞥,就摇了摇头。

单从食材而言,这场食戟,就不是一个量级的了。所以,食戟的食材准备环节,显得非常重要。如果是特级厨师生死对决,准备个半年一年的都不奇怪。

众目睽睽下,夏羽和兰斯洛特,都把各自的主食材,两种形态截然不同的鱼翅,投进了盛满清水的煮锅里,用文火烧煮,这个过程,将耗去1小时左右的时间。

当然,用凉水浸泡也不是不可以,但食戟时间吃紧,等凉水泡发太久了,还是用热水快。

将白色粉丝条一样的散翅,通通投进煮锅后,夏羽的厨台上,只剩下一堆香料瓶,还有肠衣,未切的火腿、竹笋。

“嘿,金华火腿!”

夏羽摸过被一层透明真空袋,紧紧裹住的猪后腿,眼底

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