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秘密就在高汤里？
夏羽瞟一眼青木宗太，那家伙端着盆子，站在中年人身后，表情冷肃，正在对中年人低声说着什么，厨房里听不到。
不急着出去，夏羽取了筷子，架起锅里的一块牛肉，沾了辣酱，一口吞进去。
“唔！”
惊异的瞪大眼。
熔炉！
食物进口，夏羽脑中就浮现一口通红的熔炉，炖煮这锅杂煮，用到的食材，鸡鸭牛鱼，在熔炉之中翻滚，而后化作一整盘彩色的佳肴！
来回咀嚼那块牛肉，高汤汁水流满了口腔。夏羽哈的吐出一口气，“这种口感……”
牛肉比煎的还要柔嫩，入口好似化开了，咀嚼时毫不费力，轻轻一咬，肉片就变为碎末。夏羽带着回味无穷的享受，把肉吞咽进肚子。
“整个人都要融化了！”
夏羽目露震撼。
刚刚他可是全程观看了青木宗太的烹饪，就是平平淡淡，除了一开始处理食材时的左右开弓，并没有其它值得一提的处理。
然而，料理的美味，超乎想象。
如果说堂岛银的‘香料九重奏埃及烤鸡’，是用金字塔香料构造法，把味道撑到极致，那么，青木宗太这道关东杂煮，就是把用到的食材，汇聚于熔炉，提炼出每种食材的精华之味！
“熔炉！”夏羽好似透过食物，窥见了青木宗太那颗灼热的厨心。
“啊——”
突然，一声午夜空旷的喊叫，穿过玻璃层，回荡在厨房里。
夏羽面色微变，疾步出去，却见到中年人已经趴倒在柜台上，青木宗太手中拿着空了的不锈钢盆子，紧紧注视着中年人。
中年人颈后一片血液，这些血液流到地上，自然地挥散消失。
很快，店面恢复安静，令夏羽心头感到压抑的阴森氛围，也变回原来的，淡淡的宁和。
