了海盐和迷迭香?”
十杰首席继续点头,没有多说。
“很好!”堂岛银露出笑容,“你掌握了烹制白毛辛德瑞拉牛肉真正的秘诀——至简!”
其他评审员没有开口,而是持握刀叉,切下一块煎炸得约莫七分熟度的牛排。
“牛排么?”
青木宗太注视叉子上色泽均匀且鲜嫩的牛肉,不自觉地咽了口唾沫,将牛肉吞咽进口,略微嚼了嚼,就死死捏住叉子,手掌青筋绽放。
“这种薄薄焦脆的外皮……不愧是真空低温烹饪出来的牛排!”
咬下去,皮破开了,浓汁流进口腔,青木宗太继续嚼,这时候,一粒粒大颗的海盐,与咀嚼中的牛肉混合,一口下去,牙齿遇到了阻碍,但也因此更具层次感。
味蕾俨如被电击。青木宗太整个人抖了抖。
“好吃!”
不由自主地,切下第二块牛肉吞咽。
哗啦,哗啦。
青木宗太突然听见了阵阵海浪声,他伫立在海岸的礁岩上,浪花正在汹汹拍打礁岩,水珠飞溅起来足有两三层楼高。
满是鲜味的海水,浇淋在身上,青木宗太却是赤身果体,张开双臂,双脚叉开,闭目将脸对着天空的一轮骄阳,满脸的享受和陶醉,“啊,就是这种味道,好纯净,初生,大自然……”
天空是澄澈的。
海水碧蓝。
沙滩也是无瑕疵的细沙,瞭望过去,就如一条金色的带子,镶嵌在大海的边缘。
这时,一头全身长满白毛的巨牛,从青木宗太身后悠悠走过,他回身注视着食用牛,“白毛辛德瑞拉!”
“纯净无暇的美食世界!”
吸了口气。青木宗太回归现实,怔怔注视着盘中的美食,想要鸡蛋里挑骨头,硬找出几处瑕疵,可刚刚的品尝告诉他,这道白毛辛德瑞拉牛排,没有瑕疵!
完美的作品!
“完美!”
旁边,