“真有意思。”她低声说,旋即盯住终于转过身的红发中年男子,露出笑容,“幸平老板,你的儿子,似乎有种不同寻常的特质啊。”
“他不惧怕强大的敌人,也不会认输。”幸平城一郎欣慰道。
过一会,幸平创真把食材备齐。
几块已经削皮干净的土豆。
一大张早餐食材——厚培根。
少许杏鲍菇、洋葱和迷迭香黑胡椒粉之类的辅食材,调味料。
“我要吃的是荤菜!”见状,峰之崎忍不住强调。
“当然,我要做的,就是鲜嫩多汁的荤菜,这是我最近领悟到的新菜品,你肯定会满意的!”幸平创真背对着她,在厨台上切土豆。
梆梆梆梆……
下刀速度很快,土豆被切成对等的一块块,然后被幸平创真投进了蒸锅,接下来就是处理杏鲍菇、洋葱,这些食材要切得细碎,以便入味。
嗞嗞。
放在炉灶上的炒锅,这时候已经热锅完毕,幸平创真加上少量油,把刚切好的碎洋葱投进锅翻炒,接着把炒到泛黄的洋葱铲出锅,直接投进一块厚培根,也不用加油,就这么生煎培根,等培根出油了,他才杏鲍菇丁混进锅里一起翻炒。
第三步,就是把之前炒好的洋葱丁投放进锅,适量加黑胡椒粉和芝士调味。
当这一个步骤完成的时候,幸平创真打开蒸锅,里面的土豆块,果然熟透了,冒出袅袅香气。
他拿了个小盆子装土豆块,用一根类似擀面杖那样的木杵,把土豆块压制成泥,并混进洋葱丁和杏鲍菇丁,还有少许切成丁的培根,一起搅拌。
最后一步,用一大张厚培根片,紧紧包裹土豆泥,并用细绳绑好,固定形状。
于是,幸平创真把半成品的料理,放在垫了锡纸的烤盘上,洒上黄油、迷迭香,并塞入预热完毕的烤箱。
大约一刻钟后,料理出炉了!
可到这还有一道容易被忽视的工序。