海狂暴的海浪搏斗，而肉质紧实，同时为了抵御寒冷，鱼身上积累了相当厚的脂肪。这个季节的鰤鱼品质极高，肉质异常甜美，脂膏丰腴，含油量非常大，由此被称作“寒鰤”。
“不过是便饭，竟然这般……”平三和忠右卫门真是说不出话来了，有钱人的生活真的是想象不来。
要知道寒鰤的价格比之普通鰤鱼还要贵上几乎一倍，整整一尾寒鰤，从日本海沿岸的渔场送到江户，虽然谈不上价比千金，但是价比十金却也是有的。尤其是眼前的寒鰤足有一米多长，冰鲜保存极好，乃是不可多得的珍品。
“请用吧，请用。”一众人齐齐上来劝进。
到这时候平三和忠右卫门才知道为什么那么多旗本和御家人都想尽一切办法谋求奉公职位，只要能谋个缺，哪怕是关东各郡代下面的小小属官，都可以在下村检查当年度收成时在村子里大吃特吃，洗鸳鸯浴，睡大闺女。
像是平三的这个江户同心众，难怪金丸义近说会有好处。这哪怕是分毫赠予都不接受，只要分配一个好一点的辖区，那么光是吃请就能吃到爽翻啊。
吃到肚里的，总不会留下什么证据！
忠右卫门瞧了一眼平三，两个人眼神飞速交流了一番。人家摆明了就是来“腐蚀”你的，怕是过了这个村就没这个店了。平三这个同心众，还不知道要给派到哪个町去，眼前的机会不可多得。
假意的推让也让过了，现在人家东西都端到面前了，再不吃就有点假惺惺了。平三先端起鱼骨熬制的味噌汤，汤里面居然不是豆腐，而是油豆腐。别觉得油豆腐好像很廉价的样子，在这个年头，能动用到大锅油的东西，可不是那么平民的食物。
甚至后世里不是有人猜测嘛，古代的有钱人，可能各个都是一口蛀牙，因为糖类油脂吃的多。一口牙可能十几二十岁就彻底蛀烂了，这个说法想来也是有点可信的。
因着没有喝酒，这餐吃的很快，菜色多，却不换桌，一碟吃完即刻换碟。这年头服务业的服务
