不高，而且澳门这边也有萃取的工具，用蒸馏酒具改一改，就能进行萃取了。
而大蒜素的原料就是大蒜头，也不难获取，只要把大蒜头捣碎，就会有大蒜素被挤出来。所以理论上，生吃大蒜也能获得足够治疗痢疾的大蒜素。不过需要生吃的量有点多......一次吃个二十斤，应该就能痊愈了，如果没有被撑死的话！
所以要用大蒜治病，最好还是萃取其精华。
而这种大蒜精华，大该也是最容易萃取的抗生素了......搞这个可比搞青霉素容易多了。
不过再容易，也不是工业化生产，连作坊化都算不上，最多就是实验室化，所以产量还是很低的，根本不足以救治数以千计的病人。
在朱和墭设在不列颠东印度公司商馆建筑中的作坊中，即便一天十二个时辰不间断的开工，能够萃取到的大蒜素也不够五十个病人使用的——而且澳门这里也没有多少大蒜库存啊！
哪怕朱和墭已经派兵带着“特别白”的白糖和甘蔗酒，还有专炸白年老墙的糖药炸弹去周围的乡都收够大蒜，也不可能收到足够救治几千病号的蒜头。
所以朱和墭就只能有选择的救治重症，同时让轻症和中症病人多喝盐水续命，让他们靠自己的抵抗力硬撑下去。他虽然不是医生，但还是知道怎么缓解腹泻症状的，毕竟他这样的生意人，少不了胡吃海喝的应酬，把自己吃得拉肚子也不是一回两回。
不过，朱和墭萃取的大蒜素的效果，也出人意料的好。这主要是因为十七世纪的细菌都没见过抗生素，一只只都傻傻的不会伪装，很容易就被凶残的大蒜素给灭掉了。
而且那些得病的人都还年轻力壮，本身的抵抗力是有的，所以抗生素一下去，康复的都比较快。
当第一批大蒜素被萃取出来，并且和大蒜汁混在一起，灌进几个死马当活马医的重症病人口中后，奇迹就产生了。
看着都要不行了的病人，几乎以肉眼可见的速度康复了......差不多
