朱和盛今儿一大清早就来和猪猪抢猪圈的目的，其实就是想把这处猪圈改造成一个生产硝土的集硝池——唔，庞太监家的猪圈就是个天然集硝池！
看看小庞公公带着一群不怕臭不怕苦的少年们从这猪圈当中挖出来的硝土数量和质量就知道了。
这个猪圈距离海门湾很近，所以湿度很大，温度则比较适中，夏天不太热，冬天......这里是广东嘛，当然不会很热。还不断有海风吹过来，使得空气流通状况极佳，非常适合硝化细菌生长。
而且这猪圈边上就是庞家围楼的“护楼河”，这“护楼河”又连着一条水质清澈的小溪，取水非常容易，方便保证猪圈内的土壤湿润。
此外，古埕村是个渔村，对面的海门港又是潮州最大的渔港......所以可以买到大量的臭鱼烂虾。臭鱼烂虾和人畜屎尿一样，都可以产生大量的铵，而铵又是硝化细菌的“食物”。
现在广东沿海界外的人口和牲口都不多，不可能提供足够的屎尿，所以臭鱼烂虾就是最好也是最稳定的硝化细菌的“食物”来源了。
虽然庞太监的猪圈是个天然堆硝池，但朱和盛还是制定了一个改造方案。
首先是加固——那个顶棚看着不大牢，得加固一下，别回头一个台风给吹没了，这个硝化细菌怕紫外线，给太阳公公一晒，那就都没了。
其次是在猪圈底部用石灰夯一夯，而后再铺上砖石。猪圈四周本就是用砖石垒起来的，但是留了进出的门口，现在也得封堵上，这样就把猪圈变成了个池子。
然后还得在这池子内铺上两千斤蓬松的黏土、细沙和少量的草木灰，再把刚刚挖出来的硝土也铺到硝池当中。
最后再把捣烂的臭鱼烂虾加清水稀释后一起倒入硝池......
别看工序挺多，但是有几十号人一起动手，还是很快能干完的。
到了当天下午，古埕村的渔夫们挑着一筐筐刚刚捕上来的海鲜给朱和盛送来的时候，这个堆硝
