天跟女人住在新家剩下来的时间都在牧场里忙活。劳伦斯则是把老伴也接了过来,相比之下劳伦斯离小区更近一些,开着车半个小时就到了家里,每天还回家吃个午饭倒是比托马斯方便多了,管点小事情的牛仔们就是调休,周末照顾牧场,普通的牛仔们都是周末照常的休息,一年多下来牛仔们都纷纷称周末不休息的是管理层,分红当然也要高上一点。
其实哪天休息对这些牛仔们来说不重要,结婚以后老美的主妇普遍的就是在家里照顾家庭,任何时候回去都能见到,不像是国内两人都工作,不合节拍容易产生家庭问题。
跟着农业部的人跑了两个多小时,大家才回到屋子里吃饭,当然是各自吃各自的。习惯了以后居安也没觉得要请这些人吃饭,即便是请了他们也会谢绝,当然喝几杯热咖啡什么的倒是可以的,但是吃你一顿饭很可能让他们丢了饭碗,包括国税局的人来牧场查账目都是这样,没有请客吃饭一说,如果你执意要请甚至会让他们觉得你是想贿赂他们,不得不感慨老美的底层建筑反**的力度还是很大的,至于那些胃口好啥都喜欢吃的高层那就另当别论,他们对于收钱讲究技巧,甚至发展成了一门独特的模式。
下午的时候继续跟着一帮子人挑选出了两头白牛,送到了大拖车里面开始屠宰,居安吃牛肉没问题,看宰牛没多大兴趣,听别人说宰牛牛还会流泪就更没兴趣了,还好牛进了车厢里,门一关居安什么都看不到。
等到看到牛屠宰完了以后,居安三个被请进了车厢里,然后一份报告交到了居安的手上,仔细一看!一长串的什么lion,等等一长串的名称让居安就有些头大,整头牛被分成了十几个部分每个部分的肉还有不同的名称。居安家里就吃肉多的部分,牛肋排和腱子肉什么的,当然还有牛肚,牛心牛肠什么的都是进了泰迪汉斯几个的肚皮里,对于这些东西几个肉食动物居然比纯牛肉更喜欢,让居安也是省了一笔开支。
看着摆放在车里不锈钢台面上的牛肉,科尔说道:“脂肪的分布很好,