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肉香飘出去了 (第2/5页)

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三脚架,又再加了根细棍子串上撕下来的一小块肉横在中间,又用细枝在篝火堆中点燃一端,伸到烤肉下,对步说:“这样的。”又指向旁边的六根粗树枝,说:“烤肉架。”

步看明白了,拽了根粗草绳过去,先抱住三根粗树枝,眼带询问地看向景平安。

景平安用力地点头,还朝步竖起大拇指,“对的!”

步刚才没看明白安是怎么捆的,这会儿有点不太会,拿着草绳对着粗木头比划,怎么捆都觉得不对。

景平安拿出根干草和三根细枝,向步演示。

亚见状,也拿起根粗草绳,三根粗树枝过来,跟着学习捆。

很快,他俩一人捆好一个三角架。

景平安指挥他俩把各自捆好的三角架摆到篝火的两侧,正准备让亲妈去搬肉排,亲妈已经到雪堆前提起了肉排。

步用狩猎的粗树枝串上肋排,按照景平安之前挂肉那样将它横在两根三角架上,架在篝火中间。

景平安竖起大拇指,叫道:“妈,聪明啊。”

步露出得意的笑脸。

景平安又看了下肋排的高度,离篝火有点远,担心烤肉的温度不够,又示意亲妈动手把三角架调低到明火烧不到肋排和烤架又能烤熟肉的高度。

她去店里吃烤羊排,需要提前预定,如果现烤的话,得等上一两个小时,那还是在常温下烤。如今烤这丑貘肉排可是在露天席地的冰雪天,耗费的时间只会更长。耐心等吧!

景平安转身去抱了块香瓜大小的石头到篝火旁,又拿了块做鞋子的边角余料当坐垫,之后换了根两指粗的树枝把粘在石头上的烤肉撬下来,用树枝串上,然后便坐在自制石凳上,举着串上烤肉的树枝,继续把它烤熟。

她有了之前的经验,已经明白,肉不能接触到明火。

想也是啊,接触到明火,那叫烧,不叫烤。

烤肉是个辛苦活。没有刀子,没法把肉切片的情况下,这么大一坨肉,烤起来那叫一

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