就决定了这个菜好不好吃，你切的时候要中薄适度，炒菜的时候呢，要翻炒得宜。”曾云风漏了一手切菜和翻炒，看的大嫂在旁边直愣神。
“最后呢，要会看，这个菜呀，好不好吃就看你会不会最后收锅，秀儿你看看这菜呀，在锅里的颜色和状态，看着我什么时候下料，什么时候收锅，什么时候放其他的配料，这些啊，非常的重要。”曾云风一字一句地说道。
而旁边的大嫂一脸惊奇的说道：“老二没看出来呀，你还是个做菜的高手，我看你这做菜的样子，估计比我王爷府原先的大厨还厉害。”。
曾云风笑了笑，说道：“那是，没吃过猪肉，还没见过猪跑啊，吃的多了。当然啥也会。”。
而一旁的大嫂在那儿拿着刀剁猪排，一刀比一刀狠，一边剁，还一边没好气地嘟囔着：“净瞎说，我在王爷府吃了那么多山珍海味，没一道我自己会做。”。
大嫂说完又狠狠的双手举着刀朝着整块猪排剁下来。
曾云风赶紧抢下这位大嫂手里的刀，对着这位大嫂说：“嘿，嘿，嘿，大嫂，大嫂，大嫂，你再这么剁下去，这猪肉猪排可就吃不成了，到时候我们只能炖汤喝了。”
曾云风说着对着大嫂说：“你看我啊，我教你怎么弄这整块猪排，首先呢，要从这肋条骨，旁边儿呢，将肋条一块儿一块儿地顺着骨头缝切下来。”
“庖丁解牛，读过吧，那里面讲的就是怎么切猪肉，尤其是切猪肉了，这种肋条骨，你不是读了那么多书吗？现在要学会学以致用啊。”曾云风说道。
旁边站着一旁的大嫂嘟囔的说道：“我哪知道庖丁解牛可以用来切肋条呀。”
曾云风在这儿一边切猪排一边儿说道：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”
而一旁的曾云风的老娘就跟着说道；“那文啊，你得好好的学一学这做菜的功夫，这里边儿学问大着呢，你别看你天天在那儿鼓捣读书的东西，但是跟这个老二说的一样，这好多读书里的东西搞不
