周思慧看着就像不爱喝酒的人,一小口抿下去都皱起了眉头,低头露出半拉香舌。
韩琦笑着说:“不喜欢就不喝,喝点牛奶。”
“我就是好奇,想尝尝。”
“不会没有必要学,周董有首歌不是唱了么。”韩琦找了找调子,唱到,“我虽然是个牛仔,在酒吧只喝牛奶,为什么不喝红酒,因为红酒伤身体……”
“哈哈。”三个女孩都笑了起来。
“人家那是啤酒。”
“在我这里就是红酒。”
后续的菜也慢慢上来了,三头鲍,西班牙红虾。
鲍鱼制作的方法非常简单,就是简单的烟熏,然后洒了一点点的盐用来调味,吃着味道还行,韩琦觉得这种办法制作的鲍鱼反而是越大越不好吃,三头鲍烟熏吃起来正正好。
西班牙红虾用了分子料理的方式,就算是活虾最后也是的虾仁,比日常吃的小龙虾虾仁要大两个号。
别人还用刀叉慢慢切,分成三五次来吃,韩琦用叉子架住一口就吃了。
这么点东西还值得用刀切?
后面的几道菜中,韩琦最喜欢的就是鹅肝,鹅肝真是太好吃了,一口咬下去直接爆浆在你嘴里,他以前吃过太多次鹅肝,但也是第一次吃到这样的感觉。
他擦了擦嘴,问道:“你们觉得怎么样,好吃吗?”
这三个妹子就是他的客人,得照顾好一点。
“恩,我喜欢这个扇贝。”
“我也是。”
韩琦点头说:“恩,确实不错,这是用高汤烹饪出来的,这里面的汤其实是可以吃的,这一小块面包就是干这事儿的。”
他叉起面包,在扇贝的汤汁上抹了抹。
西餐中汤汁非常重要,重要的程度堪比中餐中的火候,很费工夫,所以无论怎么吃,就算光吃汤汁都会觉得非常鲜美,配合上松软的面包,入口即化的扇贝,那种口感真的会让人拍案叫绝。
林七七认真的