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第1219章 朝花旧影 (第5/7页)

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梭的时候,自己还做过几次,其中白藻还教了一些当地特色的菜谱。

还是吃面条吧,这个时候蒸饭果然还是太麻烦了,洛兰希尔眨了眨眼,做出决定。

她先是取出一块浅红的猪肉,切下部分,将多余的放回冰鉴,然后才将剩下的这块切成细薄的片,用水简单淘洗一下,放在碗里。

之后便是其他佐料了,洛兰希尔将几个大蒜先切开剥皮,然后再切成细末,放在那装肉片的碗里。

倒入少许料酒,放入蒜末,加上适量盐和酱油,她就用手揉捏和搅拌这其中的肉片来。

肉片和酱油有点冷和黏稠,随着揉捏搅匀,盐粒在手指间慢慢融化,一阵微微的酒香从碗里溢散出来,等腌制好后,洛兰希尔便用清水洗手,之后就是煮开水了。

在等水开的时候,她又去橱柜出拿来一颗青菜,具体的名字她也说不上来,毕竟这样的青菜大多相似,但却有不同的名字。

此时洛兰希尔手中这颗,根处有着较脆的白梗,上面是浅绿的叶子,将根部切掉后,洛兰希尔将叶子撕开,然后在清水盆内淘洗。

入水清凉,手指触碰叶子的边缘时有点微痒的感觉,很是轻微转瞬即逝。

洗完叶子后,沥干水分放在案桌上,洛兰希尔轻松的将其切好,这时水也差不多烧开了。

先放入腌制好的肉片,然后洛兰希尔又将三个蘑菇洗干净切成小块,放入锅中。

肉和蘑菇不容易熟,所以要先放,等待两分钟后,洛兰希尔就开始下面了,差不多就是用手握拳,拇指扣在四根指头上,空握的时候中间空隙的粗细数目,人的体型不同,手掌也跟着大小变化,所以这样能比较精准的取出面的数量,不至于放多了吃不完,或放少了不够吃。

男性和体型大的人,手掌偏大,自然能拿出较多的面,向洛兰希尔这样的体型,手掌也偏小,取出的面倒也适合她一次吃完。

见沸水中面条软化,洛兰希尔用筷子稍微搅拌

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