该比较清楚。
“之前我们去过一家,我觉得口味很好,就是……”说到这里她稍微停顿了几秒,然后才继续。
“就是档次可能不太高。”这位有些不好意思的捋着耳侧的发丝。
在她看来,这样的大人物,去那里似乎有点降低身份。
“是哪里呢,可以先说说看吗?”
“是一家做海鲜的酒楼,在海港的东侧岸边。”
“海鲜,貌似也不错。”洛兰希尔其实吃海鲜很少,偶尔也会想着尝试下新鲜的东西。
“为什么海鲜会认为不高档呢。”走在路上,洛兰希尔问起身旁的这位。
“这个,大概是因为很多人不适应海鲜的腥味吧。”魏冷雁解释。
“王朝的贵人们很注重气味,而海鲜的腥味让大部分人不适应,就算有的做法可以压住,也需要用猛料,一些吃习惯轻淡口味的人受不了。”
在金雀花王朝,如果会客时身上带有异味,是一种极其不礼貌,甚至让人鄙夷厌恶的行为,所以大部分高官或者贵族,都会刻意避开容易带上异味的东西,另外一些葱蒜类容易产生口气的,贵族也会拒绝在正式场合食用。只有在一些放松的家宴,或者年轻人欢聚时不在乎这些的时候才会享用。
“其实刚打上来的海鲜,是不会有太大的腥味,放了段时间后,才会产生不好的味道。”
“我说的那家酒楼就在海边,他们家的食材格外新鲜,这点会好很多,所以我才试着给大人推荐。”
“原来如此。”洛兰希尔若有所思的点点头。
她回想以前学到的知识,貌似海中的鱼类为了抵抗海水的高渗透压,会产生特殊的物质,也这也是大部分海鱼鲜味和腥味的来源。
如今世界的冷冻技术并不发达,生活在内陆的贵人们不喜欢发臭的海鱼,倒也正常。
牵着夜灵和魏冷雁来到那家海边的酒楼后,三人被直接登上四楼,这时候还比较早,客人不多,显得很是宽敞