班师傅显然不是第一次向人解释这件事了，“在泰国，不同的地区对于这道菜的呈现方式也有细节上的差别，而我曾用了三年时间走遍了泰国每一家提供这道菜品的餐馆，了解到了上百种不同的做法之后，最终融会贯通出了这一道菜品。”
这师傅超硬核！
安铃惊呆了，如果放在美食番里，这位班师傅至少也得是四天王级别的存在了吧！
“那……我先尝一尝？”
“请慢用。”
班师傅虽为泰国人，但与他们交流起来却没有半点困难。
安铃试探性地舀起一颗鱼丸，缓缓地送入口中。
好辣！
然而下一秒，这强烈无比的辣味便被酸味以及淡淡的甜味中和了，充满弹性的鱼丸在被咬开的瞬间，细腻的肉质便伴随着这数种特点鲜明的味道滑入了喉咙。
刹那间，安铃的脸便一直红到了脖子根。
她很想用华丽的辞藻来形容这种奇妙的体验，然而她还没来得及开口，勺子便不由自主地又一次伸向了瓷碗里。
品尝的时间实在过于短暂了一些，她觉得这道菜品中还有无穷的奥秘等待着她去探索，让她忍不住想要品尝第二口、第三口，而安铃很确信，汤中的每一味食材，都能带来与众不同的体验。
“这道菜品中每一个食材和辅料都经过了不同程度的加工，单单制作鱼丸的过程，就需要花上一个小时的时间，我为了消除某一种味道所带来的单调感，利用了数年时间来寻找这道菜的平衡点，而我最终追求的，是不让任何一种单一的口感在你的味蕾上停留超过一秒的时间。”
班师傅自豪地介绍起了自己最得意的菜品。
品尝者一时的沉醉与惊叹也包含着他作为一名厨师精益求精的轨迹。
“这里面的每一个食材，都是绝大多数人能承受得起的常见食材，而霍文顿餐饮所要展示的内容不在于食材本事，而是每一项烹饪技巧的极致——而最终，我们希望
