好歹是咱们自己做的干净卫生。”
“那你明天帮我装点,我去给许老师送点试试。”
“诶。”
郑娟笑这答应了下来,周秉坤把事说出来以后,心里面也好受多了,然后倒头就睡。
第二天一早沐春花就离开了这里,今天中午的时候会正式过来拜访。
然后就会作为曾经的邻居,带着两名下属暂时借住在许大茂这里。
一直到肯德基的事情告一段落,团队回四九城的时候才会离开。
许大茂没等来沐春花,反而先把周秉坤等来了。
“秉坤你来了呀,走屋里面坐吧。”
“那个,许老师我就不进去了,这是家里自己做的酸菜还有酱豆子。”
“绝对干净卫生,我给您送点尝尝,要是合口的话,我下面在给您送。”
周秉坤说完以后,放下东西推着自行车就往外跑,让许大茂都没办法拒绝。
最后只能苦笑着把这个酸菜和酱豆子拿到了厨房里面,酱豆子他没吃过。
不过这个酸菜他可是经常吃,那些年在四九城的时候,大白菜都给玩出花来了。
什么酸菜、辣白菜、白菜帮子、白菜叶。清炖、红烧、清蒸,醋溜什么方式没吃过呀。
不过自从他去明珠以后,这个大白菜、五花肉炖粉条子,他还真没亲自下厨做过。
今天刚好要等沐春花上门不适合出门,许大茂打算中午就做一道酸菜炖粉条。
这个过程就是先爆香配料,然后开始炒五花肉,等肉略微变色以后。
适当的用周秉坤送来的酱油调色,然后把清洗多遍的并切成丝、控干水分的酸菜放入锅中。
炖差不多十多分钟,就可以放入提前泡发好的粉条直至变软乎,喜欢吃烂糊的可以多炖一会。
这里面涉及到一个加水的环节,一定是加入开水,这样肉会比较嫩。
许大茂这边的酸菜炖粉条还没出锅呢,就