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第291章 酸菜鱼 不吐不快(八千多字的大章) (第5/14页)

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紧接着往锅里面加入适量的各种调料,搅拌均匀了之后。

加入生姜、蒜片以及之前煎好的鱼骨,大火继续将水煮开了之后关火,将酸菜鱼盛出来。

取适量干辣椒和剁椒,切成碎末的形状之后放到酸菜鱼上面。

锅里面烧适量的油,等到油热了之后浇到调料的最上面,一道美味的酸菜鱼就这样做出来了。

许大茂这边的味道一出来,五小只就坐不住了。

头齐刷刷的就转了过来,鼻子还使劲嗅着空气中的味道。

这香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴、闻其香、心旷神怡。

川菜就是这点好,非常容易就能够抓住人的嗅觉和胃口。

许大茂拿过筷子尝了一口,嗯~回味无穷,嘴里还念叨着

“怎一个“香”字了得,此鱼只应天上有、人间难得几回偿啊!”

几小只的口水都快流下来了,在看着他们自己手里的烤鱼。

刚才的那种兴奋已经消失不见了,就连往鱼身上撒调料的动作都变得有气无力了。

许大茂才不会理会他们呢,酸菜鱼上面一层厚厚的油,非常完美的把温度保护住了。

他把剩下的那条鱼拿起来,串好准备烤鱼。

由于鱼已经腌制了好了,许大茂只是简单的刷油烤就可以了。

最后快熟的时候,往上面刷上提前准备好的酱料。

10来分钟的时间鱼已经烤好了,许大茂放到盘子里面。

和一大盆的酸菜鱼放在一起,拿出筷子就要准备吃饭。

这时候周晓白,实在忍受不住这扑鼻的香味走过来了。

一只手拉着许大茂的胳膊,另一只举着已经有点变黑的烤鱼。

说:“大哥哥,晓白能不能和你一起吃饭呀?你看人家的鱼都烤糊了。”

许大茂转过头来看看她,在看看其他四个人眼中那期待的眼神。

“咱们可

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