就像是在自己家里一样!”
伴随着他话语的结束,克拉克他们面前的盘子里又像往常一样堆满了食物。
不过这一次厨房里的那些家养小精灵似乎也都使出了浑身解数。
克拉克第一次见到霍格沃茨有这么丰盛的菜肴,其中甚至还有一些外国风味。
“那是什么?”
罗恩好奇地指着大块牛排旁边的一大盘东西,那里面鳕鱼、龙虾、蟹腿、青口和贻贝满满地堆了起来,混合着一些蔬菜与汤汁,看样子像是一锅海鲜大杂烩。
“法式杂鱼汤。”赫敏说。
“好家伙。”罗恩说。
“这是法国菜,”赫敏说,“我一年级暑假的时候吃过,味道很鲜美的。”
“我就相信你吧。”罗恩说着给自己盛了一碗。
“其实这道菜也是从意大利那边演变过来的,”克拉克一边剥贝壳一边说,“不过意式杂鱼汤的用料和制作方式要更简单一点,没有法国菜这么精致和繁复。”
美食似乎更能让人变得愉悦,至少赫敏此刻就很开心,“说起这个,我又想起了上次去法国吃的那些可以发光的魔法料理。”
“是啊,谁又能想到,一只老鼠竟然也能做出那种美味呢。”克拉克也忍不住感慨了一句。
“食物也能发光?!”
罗恩原本正在用叉子对付着一颗法式焗蜗牛,听到他们的话,好奇地抬起头,以至于那颗蜗牛划出了一道弧线,恰好砸在西莫的脑袋上。
“噢,抱歉,西莫。”
可惜克拉克此时已经将目光盯上了另一道经典的法式油封鸭腿。
这也是法国菜中的常规菜式,源自古代法国保存食物的一种方法,主要盛行于法国的西南部。
在没有冰箱的时代,为了能在寒冷的冬天照样满足自己的口腹之欲,法国人发明了“fit(腌渍)”这种食物的保存方法。
只不过一般的水果和蔬菜是采用【糖渍】、【