生提供广东肠粉和湖南米粉这两样早餐。
布鲁恩作为一名忠实的粤菜爱好者，为了吃到更加“正宗”的肠粉，他甚至用上了粤语和那位明显也是来自广东地区的大厨进行了一番交流。但这个交流并没有获得非常好的结果——大厨是潮汕人，他说的粤语布鲁恩完全听不懂。
广东肠粉吃起来略有些咸，而湖南米粉对孙立恩来说又有点太辣。他还是选择了比较“清淡”的挂面+红烧牛肉浇头，并且还加了一笼小笼包。
胡佳端着自己的甜口早餐出现在了孙立恩对面。她喝着八宝紫米粥，手里拿了一块甜发糕，面前的盘子里还有一份酸奶杯蛋糕。
这对未婚夫妇互相点了点头，然后开始专心致志的吃起了早饭。胡佳似乎觉得光吃甜食还有些单调，于是吃了几口自己的早饭，就开始从孙立恩的面碗里舀咸口的面汤喝。孙立恩的碗里的面还没吃完，这一份汤面就变成了拌面。
“今天有六个病人出院，要是加上北六区的那就是十八个。”胡佳一边吃着自己的早餐，一边对孙立恩说道，“关谷雪一家今天也出院，他们的病历好像还没搞完。”
“关谷雪他们的病例不是钱主任在处理么？”孙立恩有些好奇的问道，“怎么还没搞定？”
“人太多了呗。”胡佳耸了耸肩膀，“昨天我去送病人的时候，钱主任已经在拉着我哭诉了。北六区的病人都是普通型，患者来得多好的也快。他们光是文书工作就忙的没空吃饭了。”
“祝他们好运吧。”孙立恩耸了耸肩膀，然后问道，“你管的护士们里面，有没有最近工作太忙需要回去疗养的？”
“人人都需要疗养，但是你这儿给的名额太有限了。”胡佳摇了摇头道，“要是能把人都换走也就算了，从几十个护士里抽调几名回去疗养，这个名单就比较麻烦。除了钟钰以外我还真找不出来几个必须疗养的……我昨天晚上和钟姐聊了一下，她的建议是把家里孩子还小的护士，还有父亲人中有年龄偏大或者正在生病的护士优先
