凌玉雅夹起黄灿灿的香酥虾肉,继续说道:“这时,就可以进食了。如果口味清淡,这个时候的虾肉刚刚好,不但清脆、鲜嫩、而且带有清清的调料香味,同时因为酒香、可以让香味浓久不散。”
“当然,如果口味较重,可以蘸点调料,例如辣椒,芝麻、蒜泥等等……”
说完,凌玉雅在香酥的虾肉上,蘸了一点辣椒,放在我的盘子中、说道:“林风,尝尝味道怎样,这道菜,可是芙玉地特色菜肴之一。”
“好!”
我急忙夹起虾肉。放入嘴中。
立刻,一股清脆的感觉袭来,我轻轻咬动,香脆柔嫩不必多说,立刻,虾肉里面的清香仿佛爆炸一般,顿时充斥着我的味觉。
同时。淡淡的酒香,让这股味道非常的顺口!
“好吃!”
我忍不住地感慨一声。
不由得,又夹起了一块香酥醉龙虾,因为虾肉的美味,让我感觉到一股巨大的食欲。忍不住赶快再吃一块。
一连吃了两块,只感觉香味越来越香,虾肉越来越脆,越来越嫩,而且。龙虾里面的清香和酒香,让炙烤的龙虾一点也没干燥的感觉。
真是神了:口感越来越好。
“好手艺!”
对着旁边的芙玉。我忍不住地感慨到。
听起来,香酥醉龙虾地做法非常简单。
可是,其它不说,就说这炙烤,烤多一份则肉焦、肉硬、烤的少一份则赊肉松、肉软、没有精练的手艺、出色的经验和绝世的天赋,肯定无法把握地如此炉火纯青。
更不用说,其中的酒香和调料的香味,如此完美的融合在一起,而且在咬动虾肉的时候,会突然爆发在口中。
如此厨艺,果然发同神技!
“还用你说?”
听到我的赞叹,酒鬼和无敌小强鄙视的看了我一眼。
手中的筷子不停、夹着虾肉直往嘴中塞,然后嘟嘟囔囔的说道:“芙玉妹妹