方云汉站在这样的客栈大堂之中，听着鼾声，等到那个伙计从后门进来，才问道：“有什么吃的吗？”
“有，有。”伙计回答道，“锅里有现煮的羊杂、整鸡、大鹅，还有一些腌萝卜，那边有酒。”
方云汉道：“那就先上一斤肉，再温三两酒。”
“好嘞。”
伙计进了那边的厨房，方云汉左右看了看，找了张空桌子坐下，把剑放在桌面上。
这客栈大堂里面一共有四张桌子，十来条长凳，那个正在大口吃肉的客人占了一张桌子，其他都是空着的。
厨房里面响起了剁肉的声音，这个伙计手脚很麻利，很快就端着一碗肉走了出来。
那碗里热气腾腾的，伙计怕烫，还用一块抹布垫着碗底。
“您先吃着，酒马上就好。”伙计把装着肉的大碗放在桌面上，把那块抹布抽走，在腰侧随意的甩了一下。
方云汉看了一眼那块抹布，拿起一双筷子，搅动着碗里的肉，看着碗里面蒸腾起来的热气包裹了他那只手，使竹筷变得更加湿润，手指都有些发烫。
伙计就站在他的桌子旁边，似乎是已掐算着时间，等到酒温好了，再到厨房里去取。
客栈里变得安静下来，后门的灯笼被外界的风吹着，发出细微的声响，其他因为方云汉进门而起的一点热闹感全部消失。只有楼上的鼾声依旧，隔壁桌上那位客人吃肉的声音不改。
方云汉忽然叹了口气。
“你们的伪装也太不上心了，这碗肉烫成这副模样，而你用来垫碗的抹布却早被成年累月的磨损，薄的好比轻纱，哪有普通人的手能这么不怕烫，这么慢悠悠端着走上来的？”
伙计的脸色有些变化，好像变得有些僵。
方云汉不等他说出什么反驳辩解的话来，继续说道：“然后就是楼上那个睡觉的，常人打鼾，一般是因为身体过度劳累或有疾，哪有人的鼾声能如此绵长，而且节奏如此稳定？”
